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Es ist Sommer und sehr warm. Meine kleine Tochter kommt alle 5 Minuten zu mir und möchte ein Eis haben. Jetzt habe ich mir überlegt, dass ich doch auch selber Eis machen ohne Eismaschine könnte. Nur, wie gesagt ich habe keine Eismaschine. Ich habe mir im Internet ein paar Eiscreme Rezepte herausgesucht, mit denen das Eis machen ohne Eismaschine geht. Es ist allerdings gar nicht so einfach, sich selber Eis machen ohne Eismaschine. Einige Eiscreme Rezepte brauchen einfach zu lange in der Zubereitung. Ich habe dafür nicht genug Platz in meinem Gefrierfach. Das Eiscreme Rezept von dem Lieblings Eiscreme meiner Tochter ist zum Glück recht einfach und schnell zu bereitet. Das Eis machen ohne Eismaschine macht Spaß und es schmeckt trotzdem sehr gut. Ein weiterer Vorteil des selber Eis machen ohne Eismaschine ist natürlich, dass man die Inhaltsstoffe kennt und nicht erst mal rätseln muss, für was die ganzen chemischen Ausdrücke in der Inhaltsangabe stehen. Meine Tochter ist gegen eine dieser Inhaltsstoffe allergisch und wenn ich das Eis kaufe, muss ich immer wieder suchen und darauf achten, dass ich Eis ohne diesen Inhaltsstoff kaufen. Zum Glück kann ich diesen Inhaltsstoff einfach weg lassen, wenn ich das Eis selber mache. So bin ich zufrieden und meine Tochter hat ihr Lieblingseis.